+- Forums (https://technik-server.de)
+-- Forum: My Category (https://technik-server.de/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: My Forum (https://technik-server.de/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Thread: Чому мультиварка не завжди доречна (/showthread.php?tid=85)
Чому мультиварка не завжди доречна - Ernielub - 03-18-2026
Коли в моєму домі з'явилася мультиварка, то перші тижні готував у ній усе підряд. Складалося враження, що цей прилад є абсолютно всеїдним. Але з часом почав помічати дивні речі: деякі страви мали зовсім інший смак, як на плиті.
Найбільше розчарувала риба. Я спробував зробити філе в режимі "Тушкування", а через годину вийняв із чаші суху й несмачну гуму. Як виявилося, що будь-яка риба в мультиварці втрачає форму швидше, ніж встигаєш зреагувати. Її м'яка текстура не витримує тривалого томління.
Аби зрозуміти причину, я почав шукати інформацію і на сайті https://receptidlyamulivarok.space/ знайшов корисну статтю про те, чому не всі страви варто довіряти мультиварці. У ній детально розповідалося, які продукти псуються в цьому приладі. Як з'ясувалося, риба — лише верхівка айсберга. Окремі продукти в умовах повільного нагрівання стають не просто несмачними, а навіть небезпечними. Тож тепер я використовую мультиварку вибірково, і це врятувало багато моїх вечерь.